jueves, 14 de mayo de 2009

Brownie

Ingredientes:
150 gr. de manteca
90 gr. de cacao
150 gr. de harina
1 ½ cucharada de polvo de hornear
300 gr. de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla
150 gr. de nueces picadas
3 huevos
1 pizca de sal

Elaboración:
Derretir la manteca a baño maría y agregar el cacao. Pasarlo a otro bol para que se enfríe más rápido.
Se tamiza la harina junto al polvo de hornear y se agrega a la preparación; luego el azúcar, la vainilla y las nueces. Se revuelve todo y se incorporan los huevos, por último la sal.
Horno 180 º C durante 35 minutos.